En fait le principe conventionnel est le suivant pour une garde de dimanche à volets ouverts :
"Les heures de permanence effectuées pendant un service de garde ou d'urgence à volets ouverts, un dimanche ou un jour férié autre que le 1er Mai, donnent droit pour le salarié au versement d'une indemnité de sujétion dont le montant brut est égal à une fois et demie la valeur du point conventionnel de salaire par heure de présence. En outre, ces heures de permanence ouvrent droit au bénéfice d'un repos compensateur d'égale durée conformément aux dispositions de l'article 13 de la convention collective nationale de la pharmacie d'officine. "
Donc si on applique la convention collective : tu récupères tes 5H dans la semaine qui précède ou qui suit et tu touches 5 x 1.5 x 4.196 = 31.47€ bruts.
Si tu ne récupères pas dans la semaine qui précède ou qui suit il s'agit d'heures supplémentaires donc à 125%.
Ton patron, lui, te paie 5 x 150% de ton taux horaire, à toi de voir lequel est le plus avantageux.
Ceci dit sache que l'employeur, en ce qui concerne les heures supplémentaires peut choisir entre la récup et le paiement ou un peu des deux. Donc si au final tu n'est pas perdante vas y doucement.